Chiều ngày 30/9/2025, vào lúc 13h00 (giờ Hàn Quốc), tại Phòng họp 501, Đại học Quốc gia Jeonbuk, đã diễn ra Lễ ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác (MOU) giữa Trường Đại học Luật, Đại học Huế (HUL) và Trường Luật, Đại học Quốc gia Jeonbuk (Jeonbuk National University, Law School - JBNUS).

Trước những diễn biến phức tạp của tình hình tội phạm trên không gian mạng, trong hai ngày 24, 25/9/2025, Trường Đại học Luật, Đại học Huế đã phối hợp cùng lực lượng Công an tổ chức chương trình tuyên truyền, phổ biến, giáo dục pháp luật cho hơn 1.400 tân sinh viên khóa 49. Đây là hoạt động góp phần nâng cao nhận thức pháp luật và kỹ năng phòng tránh các thủ đoạn lừa đảo trong môi trường số cho sinh viên ngay từ những ngày đầu bước chân vào giảng đường đại học.

Ngày 22/9/2025, Đoàn Thanh niên – Hội Sinh viên Trường Đại học Luật, Đại học Huế phối hợp cùng Văn phòng Ngân hàng Agribank khu vực miền Trung đã trao tặng Minh Khuê suất học bổng trị giá 15 triệu đồng. Đây là nguồn động viên thiết thực, tiếp thêm sức mạnh để em vững bước trên hành trình tìm kiếm tri thức.

Ngày 21/9/2025, Đoàn Thanh niên – Hội Sinh viên Trường Đại học Luật, Đại học Huế tổ chức Ngày hội Tân sinh viên K49 trong không khí vui tươi, rộn ràng và đầy năng lượng tuổi trẻ. Đây là hoạt động thường niên nhằm chào đón thế hệ sinh viên mới, tạo dấu ấn đầu tiên trong hành trình học tập và rèn luyện tại mái trường Đại học Luật Huế.

Ngày 19/9/2025, Trường Đại học Luật, Đại học Huế phối hợp với Viện Quyền con người, Học viện Chính trị Quốc gia Hồ Chí Minh tổ chức Hội thảo khoa học Quốc gia với chủ đề: “Chương trình giáo dục quyền con người của Liên hợp quốc giai đoạn 5 (2025 – 2029)”.

Sáng ngày 16/9/2025, toàn thể viên chức, người lao động Trường Đại học Luật, Đại học Huế tham dự Hội nghị toàn quốc quán triệt và triển khai thực hiện các nghị quyết quan trọng của Bộ Chính trị theo hình thức trực tuyến tại đầu cầu Nhà trường.

Chiều ngày 14/9/2025, Trường Đại học Luật, Đại học Huế tổ chức lễ bế giảng lớp bồi dưỡng về Bảo đảm chất lượng (BĐCL) và Kiểm định chất lượng (KĐCL) giáo dục đại học và cao đẳng sư phạm.

Sáng ngày 12/9/2025,Trường Đại học Luật, Đại học Huế đã tổ chức Workshop với chủ đề “AI tái định hình thị trường việc làm, thách thức và cơ hội bứt phá sự nghiệp”. Chương trình nhằm giúp sinh viên phân tích những thách thức, nhận diện cơ hội và định hướng cách khai thác trí tuệ nhân tạo (AI) như một công cụ hỗ trợ đắc lực trong hành trình phát triển sự nghiệp.

Sáng ngày 05/9/2025, hòa chung không khí tưng bừng của ngày khai giảng trên toàn quốc, thầy và trò Trường Đại học Luật, Đại học Huế đã cùng hàng triệu học sinh, sinh viên tham dự Lễ khai giảng năm học 2025 – 2026 được truyền hình trực tiếp trên sóng Đài Truyền hình Việt Nam

Trong không khí hân hoan chào đón năm học mới, Trường Đại học Luật, Đại học Huế đã tổ chức chương trình sinh hoạt công dân đầu khóa dành cho tân sinh viên  K49 tại Hội trường Nhà đa năng.